Mayonesa De Pollo Simple Con Queso Parmesano Y Pan Rallado
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.
2
Mezcle el queso parmesano y la mayonesa en un tazón; distribuya uniformemente sobre las pechugas de pollo. Cubrir con pan rallado; espolvorear con hierbas de Provenza.
3
Hornear en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan transparentes, de 20 a 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, y cuánto tiempo debo cocinarla para que quede jugosa.
09/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La técnica de cubrir el pollo con mayonesa y pan rallado le dio un toque crujiente y cremoso. Definitivamente la volveré a hacer.
09/11/2025Hola Saúl, puedes probar a sustituir la mayonesa por yogur griego, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 74 grados Celsius para garantizar que esté cocido y jugoso.
10/11/2025