Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 30 mins
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 corteza grande
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia. Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
2.
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina de pan, aceite de oliva, sal, azúcar blanca y la mezcla de levadura; revuelva bien para combinar. Bate bien hasta que se forme una masa dura. Cubra y levante hasta que doble su volumen, aproximadamente 30 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
3.
Coloque la masa sobre una superficie bien enharinada. Forme la masa en una ronda y extiéndala en forma de masa de pizza. Cubra con su salsa y aderezos favoritos y hornee en horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.
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