Preparación 15 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 40 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 306 calorías, proteína 18,9 g, carbohidratos 40,8 g, grasas 8,4 g, colesterol 24,4 mg, sodio 859,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C)
2.
En un tazón grande combine las espinacas, el requesón y el queso ricotta. Añadir sal y pimienta al gusto. Mezcle bien.
3.
Combine una taza de salsa de espagueti y un cuarto de taza de agua. Distribuya uniformemente en una fuente para hornear de 33x23 cm.
4.
Usando una cucharadita, rellene cada caparazón con cantidades iguales de la mezcla de queso. Coloque los manicotti rellenos en una fuente para hornear. Vierta la taza restante de salsa de espagueti sobre la parte superior de la pasta. Cubrir con papel aluminio.
5.
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Si lo desea, puede gratinar el queso mozzarella rallado adicional en los últimos minutos de cocción.
6.
Deje reposar los manicotti florentino por unos minutos antes de servir para que no se deshagan al sacarlos del horno.
¿Cómo puedo hacer que la pasta no se deshaga al hornear?
Puedes cocinar la pasta al dente antes de rellenarla y hornearla. También puedes asegurarte de que la pasta esté bien escurrida y seca antes de rellenarla.
