Preparación: 15 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 294 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 13,6 g, grasa 15 g, colesterol 172,6 mg, sodio 576,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Cocine y revuelva la chalota y el ajo en aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
3.
Agrega las hojuelas de pimiento rojo; cocine y revuelva para liberar el sabor, aproximadamente 1 minuto.
4.
Revuelva los tomates asados al fuego y la pasta de tomate en la mezcla de chalotes.
5.
Diluye la salsa revolviendo el vino blanco en la mezcla; cocine y revuelva hasta que la salsa se vuelva espesa y burbujeante, de 4 a 5 minutos.
6.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
7.
Agrega los camarones a la mezcla de tomate; cocine y revuelva hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos, aproximadamente 5 minutos.
8.
Sazone con perejil, albahaca y pimienta negra.
Comentarios de la receta Camarones Fra Diavolo
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