Maíz Con Tocino Y Chile En Polvo
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Adicional ::
5 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 mazorcas de maíz
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz, descascaradas y limpias
- 4 rebanadas de tocino
- 4 guiones de chile en polvo
Elaboración
1
["Lave el maíz descascarado", "Envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada mazorca. Probablemente no cubra toda la mazorca, pero asegúrese de que vaya de un extremo al otro. Espolvoree con chile en polvo al gusto"., "Envuelva el maíz, el tocino y el chile en polvo en papel de aluminio grueso y colóquelos sobre brasas medianas o fuego medio en una parrilla de gas", "Cocine aproximadamente de 20 a 25 minutos. El tiempo dependerá del tamaño de las mazorcas de maíz y de lo frescas que estén."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar maíz fresco o si es mejor utilizar maíz enlatado. ¿Cuánto tiempo debo cocer las mazorcas?
09/11/2025Me encantó esta receta, el maíz con tocino y chile en polvo estaba delicioso. Quedó muy jugoso y el toque picante del chile le dio un sabor especial.
10/11/2025No sé si puedo usar mazorcas frescas o si es mejor utilizar maíz enlatado. ¿Cuánto tiempo lleva cocer las mazorcas?
10/11/2025Hola Dolores, puedes usar tanto maíz fresco como enlatado. Si usas fresco, debes cocer las mazorcas durante unos 10 minutos en agua hirviendo con sal. Si usas enlatado, simplemente caliéntalo antes de añadir los otros ingredientes.
11/11/2025La receta del Maíz con Tocino y Chile en Polvo me ha salido riquísima. El toque de chile en polvo le da un punto de picante que queda perfecto con el maíz y el tocino. La próxima vez probaré a hacer más cantidad porque se acabó enseguida.
11/11/2025Hola Unai, puedes usar tanto mazorcas frescas como maíz enlatado. Si usas fresco, asegúrate de cocerlas antes durante unos 10 minutos para que estén tiernas. Si las compras enlatadas, simplemente escúrrelas y sécalas bien antes de empezar a cocinar. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025