Salsa De Fuego Miel Bourbon

Name: Salsa De Fuego Miel Bourbon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla picada; 4 cucharadas de ajo picado; 1 cucharada de mantequilla; 1 taza de bourbon premium; 32 onzas de miel; 1 tarro (16 onzas) de salsa picante; 1 (16 onza) tarro de salsa picante; 2 latas (6 onzas) de pasta de tomate; 1 taza de cóctel de jugo de tomate y vegetales; 2 cucharadas de pimienta negra molida

Prep: 10 mins

Cocinar: 40 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 28

Rendimiento: 14 tazas

Información nutricional

Por Ración: 146 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 32 g, grasa 0,6 g, colesterol 1,1 mg, sodio 323,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo durante 10 a 15 minutos, o hasta que la cebolla esté caramelizada.

Reduzca el fuego a bajo y vierta aproximadamente 1 taza de bourbon para desglasar la sartén.

Regrese la cacerola a fuego medio alto, agregue el bourbon restante y hierva lentamente durante 5 a 10 minutos, permitiendo que el alcohol se cocine fuera del bourbon.

Agregue la miel, la salsa picante, la salsa picante, la pasta de tomate , jugo de tomate y vegetales y pimienta negra molida y revuelva bien.

Lleve esta mezcla a ebullición lenta y constante durante unos 5 a 10 minutos.

Retire del fuego, cubra y enfríe en el refrigerador.

Marine la carne en un tazón grande no poroso separado durante 3 a 4 horas, vertiendo la salsa sobre la carne.

Hervir la salsa restante durante 10 minutos y servir con carne, si lo desea.

Deseche cualquier exceso de marinada.