Macarrones De Vaquero
Ingredientes
- 1 paquete (14 onzas) de macarrones con queso
- 1 libra de carne de res molida extra magra
- 1 (10 onzas) lata de maíz en grano entero enlatado
- 1 (6 onzas) lata de pasta de tomate
- 1 ( 10 onzas) lata de salsa de tomate
- 1 cebolla pequeña, picada
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado (Opcional)
Elaboración
Precaliente el horno a 450 grados F (220 grados C). Prepara los macarrones con queso según las instrucciones del paquete.
Dora la carne molida y la cebolla en una sartén a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada. Escurra el exceso de grasa.
En una cacerola de 2 cuartos, combine los macarrones con queso, la carne molida, la cebolla, la pasta de tomate, la salsa de tomate y el maíz con su líquido. Mezcle bien.
Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, o hasta que se caliente por completo. Cubra con queso parmesano rallado, si lo desea.
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