Tarta rápida de hamburguesa con queso

Ingredientes

• 160 g de harina para todo uso
• 2.5 ml de sal
• 113 g de manteca vegetal
• 60 ml de agua fría
• 454 g de carne de res magra molida
• 1 cebolla pequeña picada
• 1 diente ajo, picado
• 2.5 ml de sal
• 30 g de harina para todo uso
• 80 ml de jugo de pepinillos en vinagre
• 80 ml de leche
• 120 ml de pepinillos en pepinillos picados
• 480 ml de queso suizo rallado, cantidad dividida

Elaboración