Prep: 15 min
Cocinar: 15 min
Total: 30 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Cocine los macarrones de codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 8 minutos.
3.
Escurrir.
4.
Colocar la calabaza cocida en el recipiente de un procesador de alimentos; procesar hasta hacer puré.
5.
Transfiera a un tazón grande y agregue la pasta cocida, la leche, el requesón, el queso cheddar, el queso parmesano, el aceite de oliva, el caldo, la nuez moscada, la pimienta de cayena, la sal marina y la pimienta negra hasta que esté completamente mezclado y cremoso.
6.
Servir inmediatamente.
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