Los Mejores Rollos De La Historia!
Ingredientes
- 480 ml de agua
- 225 g de mantequilla
- 200 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 120 ml de agua
- 4.2 g de azúcar blanca
- 3 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa
- 5 ml de sal
- 900 g de harina leudante
Elaboración
En un tazón grande, calienta 2 tazas de agua y mantequilla en el microondas durante unos 2 minutos.
En otro tazón, mezcla 1 taza de azúcar blanca y los huevos.
En una taza aparte, calienta ½ taza de agua en el microondas durante 30 segundos. Agrega 1 cucharadita de azúcar blanca y disuelve la levadura en ella.
Mezcla el agua con mantequilla y la mezcla de azúcar y huevos; agrega la sal. Mezcla con el agua de levadura. Agrega de 7 a 7½ tazas de harina leudante. Mezcla bien y deja crecer en el refrigerador durante la noche, tapado.
Cuando estés listo para usar, vacía la masa sobre una superficie enharinada y amasa ligeramente. Forma rollos del tamaño deseado y colócalos en una bandeja para hornear. Deja que suban por unos 10 minutos.
Precalienta tu horno a 180°C. Una vez estén listos, hornea los rollos durante unos 25-30 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
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