Limón Pimienta Eneldo Pescado
Prep::
5 mins
Cocinar::
5 minutos
Adicional::
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de filetes de eglefino
- ½ taza de mantequilla
- eneldo seco al gusto
- pimienta de limón al gusto
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
Elaboración
1
["Coloque los filetes de pescado en un plato apto para microondas. Corte la mantequilla en trozos y colóquela sobre el pescado. Espolvorear con eneldo y pimienta de limón. Rocíe jugo de limón fresco por todo el pescado", "Cubra y cocine a fuego alto durante 3 a 5 minutos o hasta que el pescado se ponga blanco"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedes decirme si puedo usar filetes de merluza en lugar de eglefino y cuánto tiempo debo cocinarlo?
09/11/2025La receta me ha salido genial. El truco del eneldo seco le da un toque especial al pescado. La mantequilla se derretía perfectamente y el jugo de limón le daba un punto de acidez muy agradable.
10/11/2025Claro que sí, Vadim. Puedes usar filetes de merluza en lugar de eglefino sin problema. Lo importante es que el pescado esté fresco y no demasiado grueso. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlo a fuego medio-bajo durante unos 5-7 minutos por cada lado para que quede jugoso.
11/11/2025