Prep: 30 mins
Cook: 4 hrs
Total: 4 hrs 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 278 calorías, proteína 33,4 g, carbohidratos 7,6 g, grasa 13,3 g, colesterol 98,7 mg, sodio 1422 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Sazone el pescado, el cerdo y el pollo con sal marina hawaiana.
2.
Coloque 2 hojas de ti en forma de X sobre una superficie plana para cada una de las 4 porciones.
3.
Coloque 1/4 de cada uno de los pescados, cerdo y pollo en el centro de 3 o 4 hojas de taro.
4.
Envuélvelo de forma segura con las hojas de taro, luego coloca cada envoltura en un juego de hojas de ti.
5.
Ate los extremos de las hojas de ti con un trozo de cuerda.
6.
Coloque los paquetes en una vaporera grande y cocine al vapor durante 3 a 4 horas.
Comentarios de la receta Lau Lau
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