Prep: 20 mins
Cocinar: 45 min
Adicional: 15 min
Total: 1 h 20 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 389 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 16,3 g, colesterol 22 mg, sodio 1802,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.", "Haga hervir agua en una olla grande y agregue las rodajas de calabacín; hervir durante 3 minutos. Escurrir.", "Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla y el ajo, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos", "Mezcle el pan rallado, 1 taza de queso parmesano y el condimento de hierbas italianas en una bowl.", "Con una cuchara, vierta 3 cucharadas de salsa de tomate en el fondo de la fuente para hornear preparada y cubra con 1/3 de las rodajas de calabacín, 1/3 de la mezcla de cebolla y ajo y 1/3 de la mezcla de queso parmesano y migajas. Repita las capas dos veces más, comenzando con la mitad de la salsa de tomate restante y las capas de calabacín, cebolla y mezcla de migas. Termina con la salsa de tomate restante en una capa; espolvoree 1/4 taza de queso parmesano por encima", "Hornee en el horno precalentado hasta que la lasaña comience a burbujear, aproximadamente 30 minutos", "Precaliente el asador del horno y ase la lasaña hasta que la cubierta de queso esté dorada, de 2 a 3 minutos. Deje reposar la cacerola durante 15 minutos para que cuaje antes de servir".]
Comentarios de la receta Lasaña De Calabacín Sin Huevo
2025-11-12 22:20:49
Kai 5/5
Hola Helena, puedes usar pan rallado sin gluten en esta receta sin problema. No afectará al tiempo de cocción, pero ten en cuenta que la textura final puede ser un poco diferente. ¡Espero que te quede rica!
2025-11-11 08:08:18
Joan 5/5
La lasaña de calabacín me quedó riquísima. La hice tal cual, pero usé un poco más de queso parmesano y el resultado fue espectacular.
2025-11-10 13:33:28
Aldo 5/5
Claro que sí, Asier. Puedes usar calabacines pequeños, pero asegúrate de cortarlos en tiras más gruesas para que no se cocinen muy rápido. La cocción dependerá del grosor de las tiras, pero en general, unos 20-25 minutos a 180 grados bastarán.
2025-11-10 05:20:52
Helena 4/5
No sé si puedo usar pan rallado sin gluten en esta receta. ¿Cómo afectará al tiempo de cocción?
2025-11-09 10:07:38
Kerman 5/5
Me encantó esta receta. La hice con calabacines grandes y me quedó deliciosa. El toque de parmesano le dio un sabor increíble.
2025-11-08 02:24:35
Asier 4/5
¿Puedo usar calabacines pequeños en lugar de grandes? ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?
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