Name: Lasaña De Calabacín Sin Huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 calabacines grandes, recortados y cortados a lo largo en tiras largas; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 taza de pan rallado sazonado; 1 taza de parmesano rallado queso (opcional); 1 cucharada de condimento de hierbas italianas; 3 tazas de salsa de tomate; ¼ de taza de queso parmesano rallado, o según sea necesario (opcional)

Prep: 20 mins

Cocinar: 45 min

Adicional: 15 min

Total: 1 h 20 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

3 calabacines grandes, recortados y cortados a lo largo en tiras largas

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 taza de pan rallado sazonado

1 taza de parmesano rallado queso (opcional)

1 cucharada de condimento de hierbas italianas

3 tazas de salsa de tomate

¼ de taza de queso parmesano rallado, o según sea necesario (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 389 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 16,3 g, colesterol 22 mg, sodio 1802,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.

Haga hervir agua en una olla grande y agregue las rodajas de calabacín; hervir durante 3 minutos.

Escurrir.

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla y el ajo, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos, Mezcle el pan rallado, 1 taza de queso parmesano y el condimento de hierbas italianas en una bowl.

Con una cuchara, vierta 3 cucharadas de salsa de tomate en el fondo de la fuente para hornear preparada y cubra con 1/3 de las rodajas de calabacín, 1/3 de la mezcla de cebolla y ajo y 1/3 de la mezcla de queso parmesano y migajas.

Repita las capas dos veces más, comenzando con la mitad de la salsa de tomate restante y las capas de calabacín, cebolla y mezcla de migas.

Termina con la salsa de tomate restante en una capa; espolvoree 1/4 taza de queso parmesano por encima, Hornee en el horno precalentado hasta que la lasaña comience a burbujear, aproximadamente 30 minutos, Precaliente el asador del horno y ase la lasaña hasta que la cubierta de queso esté dorada, de 2 a 3 minutos.

Deje reposar la cacerola durante 15 minutos para que cuaje antes de servir.