Tarta De Leche

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de mantequilla o margarina y 1 taza de azúcar.

2.

Agrega 1 huevo y bate hasta que la mezcla esté suave.

3.

En un recipiente aparte, mezcle 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal.

4.

Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de azúcar hasta que los ingredientes estén bien combinados.

5.

Presione la mezcla en el fondo y los lados de dos moldes para pastel de 9 pulgadas.

6.

Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados.

7.

En una cacerola grande, combine la leche, el extracto de vainilla y 1 cucharada de mantequilla o margarina.

8.

Llevar a ebullición a fuego medio, luego retirar del quemador.

9.

En un recipiente aparte, mezcle 2 1/2 cucharadas de harina, maicena y 1/2 taza de azúcar.

10.

Agregue los huevos batidos a la mezcla de azúcar y bata hasta que quede suave.

11.

Batir lentamente la mezcla en la leche.

12.

Regrese la sartén al fuego y deje hervir, revolviendo constantemente.

13.

Hervir y revolver 5 minutos.

14.

Vierta la mitad de la mezcla en cada capa de hojaldre.

15.

Espolvorear con canela.

16.

Enfriar antes de servir.