Name: Las Mejores Albóndigas De Espagueti Y Mozzarella De Mamá
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: Aceite de oliva para engrasar la sartén; 1 libra de carne molida magra; ⅓ taza de pan rallado seco sazonado italiano; 1 taza de queso mozzarella rallado; 1 huevo; 2 dientes de ajo picados; 1 (24 onzas) tarro Ragu® Old World Style® Traditional Pasta Sauce; 12 onzas de espaguetis, cocidos y escurridos; 2 cucharadas de queso parmesano rallado, más extra para servir

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

Aceite de oliva para engrasar la sartén

1 libra de carne molida magra

⅓ taza de pan rallado seco sazonado italiano

1 taza de queso mozzarella rallado

1 huevo

2 dientes de ajo picados

1 (24 onzas) tarro Ragu® Old World Style® Traditional Pasta Sauce

12 onzas de espaguetis, cocidos y escurridos

2 cucharadas de queso parmesano rallado, más extra para servir

Información nutricional

Por Ración: 526 calorías, proteína 30,6 g, carbohidratos 58,4 g, grasa 17,9 g, colesterol 94,1 mg, sodio 1006 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande con borde con aceite de oliva.

Combine la carne molida, el pan rallado, el huevo, el queso mozzarella y el ajo en un tazón mediano. Use una medida de 1/4 taza o una cuchara para helado para dividir en 12 a 13 albóndigas. Colóquelo en una bandeja para hornear preparada.

Hornéelo hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 15 minutos.

Lleve la salsa Ragu® a fuego lento en una sartén de 12 pulgadas. Coloque suavemente las albóndigas cocidas en la salsa. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Echar un poco de la salsa sobre la pasta caliente y revolver para cubrir. Sirva con más salsa y las albóndigas con una pizca de queso parmesano.