Name: Ensalada De Frijoles Negros, Maíz, Tomate Y Camarones
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 taza de maíz congelado, descongelado; 1 (4 onzas) lata de chiles verdes picados; 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos Hunts®, escurridos; 6 cebollas verdes medianas (4-1/8 pulgadas de largo), picadas; 1 paquete (12 onzas) de camarones cocidos pequeños congelados, descongelados; 2 cucharadas de cilantro fresco picado; ½ cucharadita de comino; ⅛ cucharadita de ajo en polvo; 1 lima, en jugo; 1 cucharada de aceite de oliva; ½ cucharadita de salsa picante al gusto; 1 pizca Sal y pimienta al gusto

Ensalada De Frijoles Negros, Maíz, Tomate Y Camarones

Prep:: 8 min Cocinar:: 2 min Total:: 10 min Raciones:: 6 Rendimiento:: 6 raciones

Elaboración

Combine los frijoles negros, el maíz, los chiles verdes, los tomates, las cebollas verdes, los camarones y el cilantro en un tazón grande; revolver. Combine los ingredientes restantes y revuelva bien.

Agregue el aceite de oliva, el comino, el ajo en polvo, el jugo de lima y la salsa picante. Mejor refrigerado 2 horas antes de servir.

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