Gran Pastel Canadiense De Salsa De Tomate Heinz®
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrasa dos moldes para pasteles redondos de 23 cm (9 pulgadas) y cubre los fondos con papel pergamino. Revuelve la harina con el polvo de hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y el jengibre en un bol. Revuelve el ketchup, el agua y el colorante en un recipiente aparte. Ponga a un lado.
Bate la mantequilla y mezcle el azúcar en un tazón grande hasta que quede suave. Batir los huevos. Agrega la mezcla de harina y la mezcla de ketchup. Batir a fuego lento, raspando el tazón según sea necesario, hasta que se mezclen. Aumente la velocidad a media-alta y bata durante 1 minuto. Divida la masa de manera uniforme entre los moldes preparados. Hornee durante 30 minutos o hasta que el centro salte hacia atrás cuando se toca ligeramente. Enfríe los pasteles durante 15 minutos antes de girarlos sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
Glaseado: bata el queso crema, la mantequilla y la vainilla a velocidad media durante 2 minutos o hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar a fuego lento, raspando el tazón según sea necesario. Batir a fuego alto hasta que quede esponjoso. Escarcha entre las capas del pastel y sobre los lados y la parte superior del pastel. Rinde 12 porciones.
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