Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 3 días
Total: 3 días
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 806 calorías, proteína 42,7 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 64,9 g, colesterol 133 mg, sodio 2090,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cubra el pescado con agua, refrigere y deje reposar por 2 días.
2.
Cambie el agua cada seis horas.
3.
De dos a doce horas antes de cocinar el pescado, drene el agua y cubra el pescado con el aderezo para ensaladas.
4.
Caliente una parrilla a fuego medio.
5.
Retire el pescado de la marinada y colóquelo con la piel hacia abajo en la parrilla.
6.
Cocine hasta que la carne esté tierna y escamosa, unos 20 minutos.
Comentarios de la receta Kingfish A La Parrilla
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