Kalua Pig En Una Olla De Cocción Lenta

Prep:: 10 mins Cook:: 20 hrs Total:: 20 hrs 10 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones
Kalua Pig En Una Olla De Cocción Lenta
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Ingredientes

  • 1 asado de cerdo (6 libras)
  • 1½ cucharadas de sal marina hawaiana
  • 1 cucharada de saborizante de humo líquido
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Elaboración

1

["Perfore la carne de cerdo por todas partes con un tenedor de trinchar. Frote la sal y luego el humo líquido sobre la carne. Coloque el asado en una olla de cocción lenta", "Cubra y cocine a fuego lento durante 16 a 20 horas, volteando una vez durante el tiempo de cocción", "Retire la carne de la olla de cocción lenta y triture, agregando la grasa según sea necesario para humedecer"].

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