Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 muffins
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 226 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 35,7 g, grasa 8,3 g, colesterol 35,8 mg, sodio 250,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase los moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
4.
Agrega el huevo; Golpea bien.
5.
Agregue la piña triturada y su jugo.
6.
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la canela.
7.
Agrega esta mezcla a la mezcla de piña; revuelva bien.
8.
Coloque la masa en moldes para muffins preparados.
9.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
10.
Deje enfriar durante 10 minutos en los moldes antes de retirarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Comentarios de la receta Hojaldres De Piña
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