Name: Hojaldres De Piña
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo; 1 lata (8 onzas) de piña triturada; 2 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de canela molida

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Ingredientes

½ taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar blanca

1 huevo

1 lata (8 onzas) de piña triturada

2 tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

1 cucharadita de polvo para hornear

½ cucharadita de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 226 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 35,7 g, grasa 8,3 g, colesterol 35,8 mg, sodio 250,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase los moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega el huevo; Golpea bien. Agregue la piña triturada y su jugo. En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la canela. Agrega esta mezcla a la mezcla de piña; revuelva bien. Coloque la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos en los moldes antes de retirarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Comentarios de la receta Hojaldres De Piña

2025-11-12 16:44:45

Iara 5/5

Hola Beltrán, puedes sustituir la piña triturada por otra fruta como manzana o pera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En tu caso, te recomiendo que revises los hojaldres después de 18 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-11 23:59:09

Silvia 5/5

La receta de los hojaldres de piña ha salido genial. La masa ha subido perfectamente y el sabor de la piña es delicioso. Lo único que he hecho diferente es que le he puesto un poco más de canela para darle un toque extra.

2025-11-10 04:12:25

Beltrán 4/5

No sé si puedo sustituir la piña triturada por otra fruta y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los hojaldres.