Hecha Burgers

Name: Hecha Burgers
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne molida; ⅓ taza de queso feta desmenuzado; 2 cucharadas de cebolla picada; 2 cucharadas de pimiento rojo picado; 2 cucharadas de menta fresca picada; 2 cucharadas de perejil fresco picado; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de sal sazonada; ½ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 20,2 g, carbohidratos 1,9 g, grasa 19,5 g, colesterol 77 mg, sodio 312,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla

Mezcle la carne molida, el queso feta, la cebolla picada, el pimiento rojo, la menta, el perejil, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal sazonada y la pimienta negra juntos en un tazón grande hasta que se mezclen uniformemente; forma 6 hamburguesas.

Cocine las hamburguesas hasta que comiencen a estabilizarse, estén calientes y ligeramente rosadas en el centro, de 4 a 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 140 grados F (60 grados C).

Comentarios de la receta Hecha Burgers

2025-11-10 14:56:15

Valentín 5/5

Hola Alberto, para tu duda sobre la sustitución de hierbas, puedes probar con albahaca fresca o cilantro. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro alcance los 60 grados Celsius y no te preocupes si tardan un poco más en cocinarse.

2025-11-09 18:41:39

Greta 5/5

Me encantó esta receta. Las hamburguesas quedaron jugosas y el toque de queso feta les dio un sabor delicioso. La menta fresca fue una gran adición, le daré a la albahaca en mi próxima prueba.

2025-11-08 19:42:24

Alberto 4/5

No sé si puedo sustituir la menta fresca por otra hierba y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas.