Preparar: 15 min
Cocinar: 5 min
Total : 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 hamburguesas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 350 calorías, proteína 27,1 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 14,7 g, colesterol 46,2 mg, sodio 491,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla con aceite en aerosol
2.
Pinte la tilapia con jugo de lima y espolvoree con limón y pimienta
3.
Cocine en la parrilla precalentada, tapada, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 6 minutos.
4.
Mientras el pescado se asa a la parrilla, combine la mayonesa, la mostaza de Dijon y la miel en un tazón. Extienda sobre la mitad inferior de los panecillos y cubra con lechuga y tomate. Cuando el pescado esté terminado, colóquelo en panecillos preparados y ¡disfrútelo!
Comentarios de la receta Hamburguesas De Pescado A La Plancha
2025-11-12 16:51:16
Berta 5/5
Hola Begoña, claro que puedes sustituir la tilapia por otra clase de pescado como merluza o salmón. El tiempo de cocción dependerá del grosor del filete, pero en general debería ser similar a los 5-6 minutos que se indican para la tilapia.
2025-11-12 05:31:31
Yoel 5/5
Hola Rodolfo, puedes sustituir la tilapia por otro pescado blanco como el merluza o el bacalao. El tiempo de cocción dependerá del grosor del filete, pero en general, necesitarás entre 5 y 7 minutos a fuego medio-alto, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
2025-11-11 21:58:36
Asier 5/5
Me encantó esta receta, el sabor era espectacular y la textura del pescado estaba perfecta. La lechuga y el tomate fresco le dieron un toque crujiente y fresco que combinaba muy bien con la salsa de mostaza y miel.
2025-11-11 11:10:40
Ibai 5/5
Estas hamburguesas de pescado están riquísimas. Me gustó mucho cómo quedó el pescado, se desmenuzaba perfectamente y la combinación con la mayonesa y la mostaza estaba deliciosa.
2025-11-11 09:28:45
Amaro 5/5
Hola Zaira, puedes usar filetes de merluza en lugar de tilapia. El tiempo de cocción dependerá del grosor del filete, pero debería tardar entre 4 y 7 minutos en cocinarse a la plancha.
2025-11-10 21:20:23
Luna 5/5
Me encantó esta receta, la hice con mi familia y todos disfrutamos mucho. El pescado estaba muy jugoso y el sabor era delicioso.
2025-11-10 21:06:34
Rodolfo 4/5
No sé si puedo sustituir la tilapia por otra clase de pescado. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla?
2025-11-10 03:36:36
Begoña 4/5
No sé si puedo sustituir la tilapia por otra clase de pescado y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla.
2025-11-09 15:58:33
Zaira 4/5
¿Puedo usar filetes de merluza en lugar de tilapia? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
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