Name: Cazuela De Fideos De Atún I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal (opcional); 1 taza de leche; 1 taza de queso cheddar fuerte rallado; 1 lata (5 onzas) de atún, escurrido; 1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridos

Cazuela De Fideos De Atún I

Prep:: 10 mins Cook:: 50 mins Total:: 1 hora Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal (opcional)
1 taza de leche
1 taza de queso cheddar fuerte rallado
1 lata (5 onzas) de atún, escurrido
1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridos

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol.

En una olla grande de agua con sal, hierva los fideos hasta que estén al dente. Escurra bien.

En una cacerola mediana, combine la harina, la mantequilla y la sal. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita y los ingredientes se combinen uniformemente. Agregue la leche y bata hasta que la salsa se espese (generalmente tiene la consistencia adecuada cuando comienza a hervir). Agregue el queso a la mezcla y bata hasta que el queso se derrita y la mezcla esté bien mezclada. Agregue el atún, los guisantes y los fideos. Distribuir uniformemente en el plato preparado.

Hornear en horno precalentado durante 30 minutos.

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