Prep: 5 mins
Cook: 45 mins
Total: 50 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 237 calorías, proteína 25,3 g, carbohidratos 26,2 g, grasa 4,2 g, colesterol 65,6 mg, sodio 300 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio, saltee el ajo y la cebolla en el aceite de oliva durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
2.
Agrega los tomates con el líquido, el agua, el perejil y el cilantro.
3.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
4.
Agregue la salsa Worcestershire, la canela, el pimentón y el pescado.
5.
Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
6.
Agregue la pasta y cocine a fuego lento durante 8 minutos más, o hasta que la pasta esté tierna.
7.
Sazone con sal al gusto y pimienta negra molida.
Comentarios de la receta Guiso De Pescado Mediterráneo
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