Prep: 20 mins
Cook: 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 397 calorías, proteína 12,9 g, carbohidratos 42,5 g , grasa 20,4 g, colesterol 42,8 mg, sodio 1612,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio, saltee la cebolla y el pimiento verde en el aceite durante 5 a 10 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.
2.
Vierta los tomates, el agua y el arroz. Suba el fuego a alto y hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
3.
Agregue el chucrut y la salchicha, revolviendo bien, y deje cocer a fuego lento durante 20 minutos más. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Comentarios de la receta Guiso De Chucrut Y Tomate
2025-11-11 01:27:13
Maite 5/5
Hola Lara, sí puedes usar arroz integral. Solo necesitarás aumentar el tiempo de cocción en unos minutos más, vigilando que no se quede sin agua. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-10 05:33:57
Berta 5/5
Me encantó esta receta. La salchicha kielbasa le dio un toque delicioso y el chucrut añadió una textura interesante. El arroz estaba perfectamente cocido.
2025-11-09 09:14:31
Lara 4/5
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocer?
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