Name: Galletas Portuguesas Fáciles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de maicena; 1 taza de azúcar blanca; 3 cucharadas de mantequilla; 2 huevos; 2½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear

Prep: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

2 cucharadas de maicena

1 taza de azúcar blanca

3 cucharadas de mantequilla

2 huevos

2½ tazas de harina para todo uso

2 cucharaditas de polvo para hornear

Información nutricional

Por Ración: 101 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 19 g, grasa 2 g, colesterol 19,3 mg, sodio 57 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

En un tazón mediano, mezcle la maicena y el azúcar blanca. Añadir bien la mantequilla y la nata. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Combine la harina y el polvo de hornear; agregue a la mezcla de azúcar hasta que se forme una masa. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas con una separación de 1 pulgada en una bandeja para hornear sin preparar.

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén doradas en los bordes. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.