Galletas Portuguesas Fáciles

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

2.

En un tazón mediano, mezcle la maicena y el azúcar blanca. Añadir bien la mantequilla y la nata. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Combine la harina y el polvo de hornear; agregue a la mezcla de azúcar hasta que se forme una masa. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas con una separación de 1 pulgada en una bandeja para hornear sin preparar.

3.

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén doradas en los bordes. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.