Name: Cazuela De Fajita De Pollo Con Atajo
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de aerosol antiadherente para cocinar; 2 paquetes (1 onza) de mezcla de condimentos para fajitas; 3 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 paquete (1 libra) de mezcla congelada de pimiento y cebolla; 2 tazas queso mozzarella rallado

Prep: 15 mins

Cook: 55 mins

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 cacerola de 9x13 pulgadas

Ingredientes

1 porción de aerosol antiadherente para cocinar

2 paquetes (1 onza) de mezcla de condimentos para fajitas

3 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 paquete (1 libra) de mezcla congelada de pimiento y cebolla

2 tazas queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 309 calorías, proteína 43,6 g, carbohidratos 9,8 g, grasa 9,5 g, colesterol 113,1 mg, sodio 801,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Vierta el condimento para fajitas en un tazón poco profundo.

Enjuague el pollo, séquelo con toallas de papel y sazone con el condimento.

Coloque en la fuente para hornear preparada y vierta las verduras congeladas encima.

Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos.

Retire del horno y espolvoree con queso mozzarella.

Regrese al horno y hornee hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse, y el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 10 minutos más.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).