Galletas Fáciles
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel con sabor a vainilla
- 2 yemas de huevo
- 1 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅓ taza de azúcar granulada para decorar
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Bate las yemas de huevo y la margarina hasta que estén bien mezclados. Agregue la vainilla. Agregue gradualmente la mezcla para pastel mientras bate con una batidora eléctrica. La mezcla debe estar rígida. Si está pegajosa al tacto, refrigerar durante 20 minutos.
Formar bolitas con cucharaditas de la masa y rebozarlas en azúcar. Coloque en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 11 minutos para galletas blandas y durante 13 minutos para galletas crujientes.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta receta tan sencilla y efectiva, lo mejor es que no requiere de un montón de ingredientes complicados. La forma de rebozar las galletas en azúcar granulada les da un toque extra que las hace verdaderamente deliciosas. Lo recomiendo a todo el mundo para un snack rápido y fácil.
07/08/2024"Me encantaron las galletas fáciles, tan fáciles de preparar y deliciosas. La receta es ideal para una cena en familia o simplemente como postre después de un almuerzo ligero".
15/08/2024He preparado estas deliciosas galletas fáciles para mi familia y han sido un éxito rotundo, tan suaves y crujientes como se dice. Una receta que todo el mundo puede hacer, sin complicaciones ni necesidades especiales. Lo recomiendo ampliamente.
16/08/2024Me encantaron estas galletas Fáciles, son perfectas para tener en casa, muy fáciles de preparar y no cuesta mucho dinero para comprar los ingredientes, además están deliciosas!
22/08/2024No sé si puedo usar harina de coco en lugar de la mezcla para pastel, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén blandas.
07/11/2025Me encantó esta receta. Las galletas quedaron deliciosas y muy fáciles de hacer. El truco de refrigerar la masa cuando está pegajosa funcionó perfectamente.
08/11/2025No sé si puedo usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén blandas?
09/11/2025Hola Íñigo, puedes intentar usar harina de coco en lugar de la mezcla para pastel, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, si quieres galletas blandas, asegúrate de sacarlas del horno cuando veas que los bordes empiezan a dorarse, alrededor de 10-12 minutos.
09/11/2025Estas galletas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y blanditas por dentro, tal como las hice.
10/11/2025Hola Bittor, puedes usar harina integral pero tendrás que ajustar la cantidad de líquidos. Para galletas blandas, prueba con 10 minutos y para crujientes, 12 minutos.
11/11/2025