Porciones: 20
Rendimiento : 40 cookies
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase las bandejas para galletas.
3.
Bate las claras de huevo hasta que estén firmes.
4.
Agregue la crema de tártaro y la sal.
5.
Batir hasta que esté firme.
6.
Agregar azúcar y batir hasta que quede brillante.
7.
Agregue vainilla (o cualquier saborizante) y cualquier colorante, si lo desea.
8.
Agregue chispas de chocolate, nueces o pasas si lo desea.
9.
Deje caer sobre una hoja engrasada.
10.
Coloque en el horno precalentado y apague el fuego.
11.
Dejar durante 4-6 horas o toda la noche.
12.
No duplique la receta ya que el horno no aguantará las galletas.
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