Porciones: 36
Rendimiento: 6 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave.
2.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición.
3.
Agregue la leche y la vainilla.
4.
Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, revuélvalos en la mezcla cremosa.
5.
Con una cuchara de madera, agregue la avena arrollada, las chispas de chocolate y las nueces.
6.
Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.
7.
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado.
8.
Enfríe las galletas en rejillas de alambre.
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