Tortitas De Chocolate

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Tamice la harina y la maicena; reserve.

2.

Bate la mantequilla hasta que quede suave, luego agrega el azúcar blanca, el azúcar glas, la vainilla y la sal; bate hasta que quede esponjoso.

3.

Agrega lentamente mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a fuego lento hasta que se forme una masa.

4.

Sobre una superficie enharinada, amase 1/2 taza de chispas de chocolate.

5.

Forme la masa en dos partes iguales, golpee cada una en una ronda de 6 pulgadas y transfiérala a una bandeja para hornear.

6.

Cortar en gajos.

7.

Hornear 25 minutos.

8.

Retire inmediatamente para enfriar sobre una rejilla.

9.

Derrita las papas fritas restantes y rocíe sobre las cuñas.