Name: Galletas Especiales De Avena
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de copos de avena; .666 taza de mantequilla, derretida; 4 claras de huevo; 1 taza de edulcorante artificial granulado; 1½ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ½ taza de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de pasas; ½ taza de nueces picadas

Galletas Especiales De Avena

Porciones:: 18 Rendimiento:: 3 docenas

Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa las bandejas para hornear galletas

Mezcla la avena y la margarina. Mezcle las claras de huevo y el edulcorante. Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear; agregar a la mezcla alternando con la leche y la vainilla; revolviendo entre adiciones. Finalmente, agregue las pasas y las nueces.

Deje caer por cucharaditas con una separación de 1 a 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas. Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado.

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