Name: Arrendajos De Coco
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 240 g de azúcar glas; 720 ml de coco en hojuelas; 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido; 1 (10 onzas) tarro de cerezas al marrasquino, escurridas (Opcional)

Arrendajos De Coco

Preparación: 20 minutos Cocinado: 5 minutos Total: 2 horas 25 minutos Raciones: 24

Ingredientes

113 g de mantequilla
240 g de azúcar glas
720 ml de coco en hojuelas
2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
1 (10 onzas) tarro de cerezas al marrasquino, escurridas (Opcional)

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Elaboración

Derrita mantequilla en una cacerola. Alejar del calor. Agregar azúcar y coco. Mezclar bien. Forme bolas.

Haga una muesca en el centro de cada una y colóquelas en una bandeja para hornear galletas. Coloque media cereza marrasquino en la sangría. Rellenar con chocolate derretido. Enfriar hasta que esté firme. Guárdelo en el refrigerador.

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