Name: Galletas Colosales
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de margarina, suavizada; 1½ tazas de azúcar blanca; 1½ tazas de azúcar morena envasada; 4 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 tarro (16 onzas) de mantequilla de maní crujiente; 2½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 6 tazas de avena de cocción rápida; 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Prep: 15 mins

Cook: 12 mins

Adicional: 33 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

½ taza de margarina, suavizada

1½ tazas de azúcar blanca

1½ tazas de azúcar morena envasada

4 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 tarro (16 onzas) de mantequilla de maní crujiente

2½ cucharaditas de bicarbonato de sodio

6 tazas de avena de cocción rápida

1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 24g, grasas 8,8g, colesterol 15,5mg, sodio 139,6mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave.

Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y la mantequilla de maní.

Mezcle el bicarbonato de sodio, la avena y las chispas de chocolate hasta que estén bien mezclados.

Coloque 1/4 de taza de masa con una separación de 4 pulgadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Aplanar con un tenedor a 2 1/2 pulgadas de diámetro.

Hornear durante 10 a 12 minutos en horno precalentado.

Enfríe 1 minuto en una bandeja para hornear galletas antes de transferirla a rejillas para que se enfríe por completo.