Macarrones De Chocolate II

1.

Para hacer el relleno: bata el queso crema, 1/3 taza de azúcar y la vainilla hasta que quede suave y homogéneo.

2.

Agregar coco y nueces.

3.

Enfriar.

4.

Para hacer masa: Batir la mantequilla hasta que se ablande.

5.

Agrega la mitad de la harina.

6.

Luego agregue 1 taza de azúcar, cacao, huevo, leche y bicarbonato de sodio.

7.

Batir hasta que esté combinado.

8.

Trabajar en el resto de la harina.

9.

Enfríe la masa hasta que esté lo suficientemente firme para enrollarla.

10.

Coloque la masa entre 2 hojas de papel encerado.

11.

Con un rodillo, enrolle la masa en un rectángulo de 14 x 6 pulgadas.

12.

Retire la hoja superior de papel encerado.

13.

Retire el relleno del refrigerador y forme un rollo de 14 pulgadas de largo.

14.

Coloque el relleno encima de la masa.

15.

Comience en un extremo y enrolle la masa alrededor del relleno (como enrollar una alfombra).

16.

Humedezca y junte los bordes.

17.

Corte el rollo por la mitad.

18.

Envuelva en papel encerado y refrigere por dos días.

19.

Corte en rodajas de 1/4 de pulgada (usando un cuchillo muy afilado o hilo dental encerado).

20.

Coloque en bandejas para hornear engrasadas y hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 8 a 10 minutos.

21.

Enfríe en la hoja durante aproximadamente 1 minuto y luego termine de enfriar en rejillas.