Galletas De Fecha

1.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

2.

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición.

3.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y los clavos; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa.

4.

Combina el agua y los dátiles; revuelva en la masa junto con las nueces picadas.

5.

Cubra y enfríe durante 1 hora.

6.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

7.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

8.

Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.

9.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

10.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.