Galletas De Amoníaco

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón grande, mezcle el azúcar blanco y la mantequilla hasta que quede suave.

4.

Bata los huevos uno por uno, luego agregue la crema agria, la leche y el extracto de menta.

5.

Combine la sal y el amoníaco de los panaderos.

6.

con 2 tazas de harina y mezcle con la mezcla.

7.

Agregue gradualmente más harina para hacer una masa rígida.

8.

Deje la masa suave para colocar galletas o agregue más harina para hacer galletas recortadas.

9.

Deje caer la masa de cucharadas colmadas en las bandejas para hornear preparadas.

10.

.

11.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté dorado.

12.

Cuando se enfríe, cúbralo con un glaseado de repostería simple que haya sido aromatizado con menta si lo desea.