Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 60
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 86 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 13,5 g, grasa 3,1 g, colesterol 17,4 mg, sodio 37,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
3.
En un tazón grande, mezcle el azúcar blanco y la mantequilla hasta que quede suave.
4.
Bata los huevos uno por uno, luego agregue la crema agria, la leche y el extracto de menta.
5.
Combine la sal y el amoníaco de los panaderos.
6.
con 2 tazas de harina y mezcle con la mezcla.
7.
Agregue gradualmente más harina para hacer una masa rígida.
8.
Deje la masa suave para colocar galletas o agregue más harina para hacer galletas recortadas.
9.
Deje caer la masa de cucharadas colmadas en las bandejas para hornear preparadas.
10.
.
11.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté dorado.
12.
Cuando se enfríe, cúbralo con un glaseado de repostería simple que haya sido aromatizado con menta si lo desea.
Comentarios de la receta Galletas De Amoníaco
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