Galletas de Molinillo de Dátil Naranja

1.

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

2.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato sódico, la canela y la sal.

3.

Agrega la mantequilla derretida, el huevo y el zumo de naranja al tazón. Mezcla hasta que estén bien combinados.

4.

Incorpora los dátiles picados a la mezcla.

5.

Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.

6.

Hornea las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

7.

Deja enfriar las galletas en la bandeja de hornear durante unos minutos antes de transferirlas a un plato para servir.