Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 139 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 19,3 g, grasa 6,5 g, colesterol 22,5 mg, sodio 109,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón, bata el azúcar y la mantequilla o la margarina hasta que quede esponjoso.
2.
Agrega el huevo y la clara de huevo; Golpea bien.
3.
Mezcle las harinas, la soda y la sal; batir en la mezcla cremosa.
4.
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de azúcar y canela.
5.
Forme bolas del tamaño de una nuez con la masa y páselas por azúcar con canela.
6.
Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
7.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 8 a 10 minutos.
8.
Las galletas se hincharán y aplanarán mientras se hornean.
9.
Enfriar en rejillas de alambre.
Comentarios de la receta Snickerdoodles De Trigo Integral II
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