Patatas Fritas De Avena Y Albaricoque

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Creme la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.

2.

Agregar los huevos y batir bien.

3.

Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

4.

Mezcle bien.

5.

Agregue la avena, los albaricoques y las semillas de girasol.

6.

Forme bolas de 1 pulgada.

7.

Coloque en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

8.

Aplane cada galleta con el fondo de un vaso o frasco.

9.

Hornear 10-12 minutos.

10.

Guárdelo herméticamente o congélelo.