Galletas De Sartén

1.

Derrita mantequilla o margarina en una sartén pesada.

2.

Añadir los huevos ligeramente batidos.

3.

Agregue los dátiles, el azúcar, la sal y la vainilla.

4.

Cocine a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese y esté bien mezclado.

5.

Tenga listo el cereal de arroz crujiente y las nueces picadas en un tazón grande.

6.

Revuelva la mezcla cocida en ellos hasta que estén cubiertos.

7.

Enfríe.

8.

Ponga una cucharadita en una bandeja para hornear galletas.

9.

Relájate de nuevo.

10.

Cuando esté frío, páselo por una mezcla de miga de arroz crujiente y coco o azúcar en polvo.