Las Mejores Trituradoras De Chocolate

Name: Las Mejores Trituradoras De Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 1 taza de aceite vegetal; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena envasada; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 4½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 4 cucharaditas de crémor tártaro; 1 cucharadita de sal; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce; 1 taza de nueces picadas (opcional)

Prep: 15 min

Cocinar: 15 min

Adicional: 30 min

Total: 1 h

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteínas 2,2 g, carbohidratos 22,5 g, grasas 12,4 g, colesterol 17,9 mg, sodio 133,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el aceite, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave.

Batir los huevos y la vainilla.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal; revuelva en la mezcla cremosa.

Mezcle las chispas de chocolate y las nueces.

Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que se dore un poco.

Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante un par de minutos antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.