Joyas De Navidad

Name: Joyas De Navidad
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo de hornear; ⅛ de cucharadita de bicarbonato de sodio; ⅛ de cucharadita de nuez moscada molida; ½ taza de mantequilla; ¼ de taza de azúcar morena clara; ⅓ taza de azúcar blanca; 1 huevo; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de trozos de piña confitada; 2 cucharadas de almendras fileteadas

Porciones: 24

Rendimiento: 24 cookies

Información nutricional

Por Ración: 95 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 12,9 g, grasa 4,4 g, colesterol 17,9 mg, sodio 59,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase y cubra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino.

Bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

Agregue el huevo y mezcle bien.

Agregue la harina, el polvo de hornear, la nuez moscada molida, la vainilla, la piña confitada y las rodajas de almendra.

Mezclar bien.

Poner en un molde para pan preparado.

Congele durante la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Corte transversalmente y hornee en una bandeja para hornear galletas sin engrasar durante 10 a 12 minutos.