Name: Gotas De Naranja Y Arándano
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena envasada; ¼ taza de mantequilla, blanda; 1 huevo; 3 cucharadas de jugo de naranja; ½ cucharadita de extracto de naranja; 1 cucharadita de ralladura de naranja; 1½ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de polvo para hornear; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza de arándanos rojos secos

Gotas De Naranja Y Arándano

Prep:: 20 minutos Cocción:: 10 minutos Adicional:: 10 minutos Total:: 40 minutos Porciones:: 36 Rendimiento:: 3 docenas

Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas o cubra con papel pergamino.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno y la mantequilla. Agregue el huevo, el jugo de naranja, el extracto de naranja y la ralladura de naranja. Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar con la mezcla de naranja. Agregue los arándanos secos. Deje caer la masa para galletas apilando cucharaditas, con 2 pulgadas de distancia, en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Enfríe en bandejas para hornear durante 5 minutos, luego retírelo a una rejilla para que se enfríe por completo.

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