En el mundo de la repostería, hay pocos placeres como disfrutar de un buen bocado crujiente y masticable, que nos remite a nuestros tiempos infantiles rodeados de amor y cariño. Las galletas caseras son una forma segura de hacerlo realidad.
En esta ocasión, te presentamos nuestra receta de galletas de mantequilla de maní húmedas y masticables, un clásico que combina la riqueza del maní con el sutil toque de dulzura de las galletas caseras. Es un proceso fácil y divertido para hacer estas galletas en tu casa.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 154 calorías, proteína 3.3 g, carbohidratos 23,7 g, grasas 5,3 g, colesterol 10,3 mg, sodio 176 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle la margarina, la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo. Agregue el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina.
2.
Enfríe la masa durante varias horas o toda la noche
3.
Enrolle la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada. Coloque 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Aplane al estilo entrecruzado con un tenedor sumergido en harina o azúcar.
4.
Hornee durante 10 minutos a 375 grados F (190 grados C).
¿Qué es lo que necesito para hacer estas deliciosas galletas?
Para hacer las Galletas De Mantequilla De Maní Húmedas Y Masticables, necesitarás los siguientes ingredientes: margarina reducida en grasa, mantequilla de maní reducida en grasa, azúcar blanca, azúcar morena envasada, huevo, harina para todo uso, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal.
¿Cómo se preparan las galletas?
Primero mezcla la margarina, la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo. Agregue el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina. Luego enfría la masa durante varias horas o toda la noche. Después, enrolle la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada y coloque 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
¿Cuánto tiempo se debe hornear las galletas?
Las Galletas De Mantequilla De Maní Húmedas Y Masticables deben ser horneadas durante 10 minutos a 375 grados F (190 grados C).
¿Es necesario hacer algo especial con la masa antes de hornear las galletas?
Sí, es importante aplanar la masa al estilo entrecruzado con un tenedor sumergido en harina o azúcar antes de hornearlas.
¿Puedo hacer estas galletas de manera rápida?
No, para que las Galletas De Mantequilla De Maní Húmedas Y Masticables salgan bien, es necesario enfríar la masa durante varias horas o toda la noche.
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