Galletas De Mantequilla De Maní Húmedas Y Masticables
Porciones::
18
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- ½ taza de margarina reducida en grasa
- ½ taza de mantequilla de maní reducida en grasa
- ½ taza de azúcar blanca
- ¾ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
Elaboración
1
Mezcle la margarina, la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo. Agregue el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina.
2
Enfríe la masa durante varias horas o toda la noche
3
Enrolle la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada. Coloque 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Aplane al estilo entrecruzado con un tenedor sumergido en harina o azúcar.
4
Hornee durante 10 minutos a 375 grados F (190 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas húmedas y masticables, perfectas para acompañar cualquier taza de café o té. Agradezco mucho la receta tan detallada, es una verdadera delicia.
23/07/2024"Estas galletas son absolutamente deliciosas y están hechas con los ingredientes más frescos, te aseguro que no podrás dejarlas de comer una vez las pruebes. Las masticables y su textura es simplemente irresistible."
31/07/2024Me encantan estas galletas, son ideales para comer con un café mientras leo un libro, su sabor a mantequilla de maní es muy reconfortante.
05/08/2024Me encantaron estas galletas! La mezcla del sabor ahumado de la mantequilla de maní con el dulce de las azúcares fue un éxito total, y el procedimiento fue sencillo y eficaz. Las imágenes resultantes fueron perfectas.
12/08/2024Me encantan estas galletas, son perfectas para acompañar un té o café en cualquier momento del día. La combinación de mantequilla y margarina con el dulzor del azúcar es una delicia y su textura crujiente es justamente lo que estoy buscando al leer recetas de galletas caseras. Lo mejor, como dicen en la receta, son húmedas y masticables, por eso los recomiendo a cualquiera que busque un dulce fácil de hacer y de verdad irresistible.
14/08/2024Me encantaron las galletas, su sabor es muy dulce y el hecho de que sean húmedas hace que sean más masticables. Lo único que no me gustó fue la necesidad de dejar enfriar la masa durante varias horas o toda la noche, pero con eso salen perfectas.
21/08/2024No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla, y cuánto tiempo debo enfriar la masa.
08/11/2025Estas galletas son una delicia. La masa se manejó muy bien después de enfriarla y el toque crujiente con el tenedor funcionó perfectamente. Quedaron húmedas y masticables, tal como prometía la receta.
09/11/2025Hola Salomé, puedes sustituir la margarina por mantequilla, pero asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien. En cuanto al tiempo de enfriado, es importante para que la masa no se extienda demasiado en el horno. Si no tienes tiempo, puedes meterla en la nevera durante 30 minutos antes de hornear.
10/11/2025