preparación: 30 min
Cocinar: 12 min
Adicional: 48 min
Total: 1 h 30 min
Porciones: 84
Rendimiento: 7 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
3.
En un tazón grande, mezcle la manteca, la mantequilla de maní, el azúcar morena y 1 taza de azúcar blanca hasta que quede suave.
4.
Batir los huevos uno a la vez y agregar la leche y la vainilla.
5.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva en la mezcla de mantequilla de maní hasta que esté bien mezclado.
6.
Forme cucharadas de masa en bolas y páselas por el azúcar blanca restante.
7.
Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas.
8.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado.
9.
Retire del horno e inmediatamente presione un beso de chocolate en cada galleta.
10.
Deje que se enfríe por completo; el beso se endurecerá a medida que se enfríe.
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