Galletas de Glaseado Rosa
Ingredientes
- 225 g de mantequilla
- 400 g de azúcar blanca
- 4 huevos
- 240 ml de leche
- 600 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de sal
- 15 ml de polvo para hornear
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)). Engrase una bandeja para hornear galletas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar glas. Agregue los huevos uno a la vez, mezcle bien. Agregue la leche y la vainilla. Tamizar juntos la harina, la sal y el polvo de hornear; agregue a la mezcla cremosa hasta que todo esté bien mezclado. Vierta la masa para galletas apilando cucharadas en la bandeja para hornear preparada.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. La parte superior de las galletas debe volver al tacto como un pastel. Deje enfriar sobre rejillas de alambre antes de glasear.
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