Name: Galletas de chispas de chocolate con crema de menta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla, ablandada; 220 g de azúcar morena; 150 g de azúcar blanca; 2 huevos; 30 ml de licor de crema de menta; 360 g de harina para todo uso; 3.75 ml de para hornear soda; 2.5 ml de sal; 720 ml de chispas de chocolate con menta

Galletas de chispas de chocolate con crema de menta

Preparación: 10 mins Cocinado: 10 mins Total: 20 mins Raciones: 24

Ingredientes

225 g de mantequilla, ablandada
220 g de azúcar morena
150 g de azúcar blanca
2 huevos
30 ml de licor de crema de menta
360 g de harina para todo uso
3.75 ml de para hornear soda
2.5 ml de sal
720 ml de chispas de chocolate con menta

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos, luego agregar el licor de crema de menta.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de menta. Mezcle las chispas de chocolate a mano con una cuchara de madera.

Coloque la masa apilando cucharaditas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Las galletas deben tener al menos 5 cm de distancia.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfrien por completo.

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