Name: Galletas Clásicas Sin Hornear De La Abuela
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; ½ taza de leche; ½ taza de mantequilla sin sal; 2 cucharadas de cacao en polvo; 3 tazas de avena tradicional; ½ taza de mantequilla de maní, o más al gusto; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 48

Rendimiento: 48 galletas

Ingredientes

2 tazas de azúcar blanca

½ taza de leche

½ taza de mantequilla sin sal

2 cucharadas de cacao en polvo

3 tazas de avena tradicional

½ taza de mantequilla de maní, o más al gusto

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 86 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 12,5 g, grasa 3,7 g, colesterol 5,3 mg, sodio 14 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el azúcar, la leche, la mantequilla y el cacao en polvo en una cacerola grande a fuego medio; llevar a ebullición. Cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave, de 2 a 3 minutos.

Retire del fuego y agregue la avena, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla; mezcle hasta que esté bien combinado. Deje caer cucharadas de masa sobre hojas de papel encerado. Deje enfriar hasta que esté sólido, de 20 a 30 minutos.

Comentarios de la receta Galletas Clásicas Sin Hornear De La Abuela

2025-11-10 06:05:30

Irune 5/5

Hola Oihane, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta sin problema. Solo asegúrate de que sea sin sal para no alterar el sabor. En cuanto al tiempo de endurecimiento, puede variar dependiendo de la temperatura ambiente, pero lo normal es que tarden entre 20 y 30 minutos.

2025-11-09 03:04:52

Domènec 5/5

Estas galletas son una delicia. La textura es perfecta y el sabor a chocolate es justo lo que buscaba. Me encantó cómo se mantuvieron sólidas después de enfriarlas.

2025-11-08 22:35:04

Oihane 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta y cuánto tiempo tardarán exactly en endurecerse.