Galletas Aulladoras

Name: Galletas Aulladoras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1½ tazas de harina para todo uso; 1¼ tazas de avena de cocción rápida; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; 1 taza de nueces pecanas picadas; ¾ taza de coco rallado

Prep: 15 min

Cocinar: 15 min

Total: 30 min

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 139 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 18,7 g, grasas 6,8 g, colesterol 15,3 mg, sodio 98,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Batir el huevo y la vainilla. Combine la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla húmeda hasta que se mezclen. Finalmente, incorpora las nueces y el coco. La masa puede estar un poco seca. Forme montículos del tamaño de una nuez con la masa y colóquelos a 1 1/2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.

Hornee durante 12 a 14 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén doradas. Enfriar en bandejas para hornear.

Comentarios de la receta Galletas Aulladoras

2025-11-13 05:27:55

Xandre 5/5

Hola Leo, la mantequilla es un ingrediente clave en esta receta, así que te recomiendo no sustituirla. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilarlas para evitar que se quemen. Si ves que están dorándose rápido, puedes reducir el tiempo a 10-12 minutos.

2025-11-12 16:41:47

Néstor 5/5

Estas galletas son deliciosas. Salieron bien doradas y el coco le da un toque extra de sabor. Me encantó cómo se mantuvieron suaves por dentro.

2025-11-11 12:00:11

Leo 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo de cocción necesitan realmente.